Linea automatica professionale per la lavorazione dello yogurt per fabbrica di latticini

Elevata efficienza energetica: tasso di recupero del calore fino al 90%, che riduce il consumo di vapore a 30 kg/tonnellata di latte e abbassa i costi operativi.

Qualità superiore del prodotto: la progettazione con differenza di pressione garantisce che i prodotti pastorizzati abbiano una pressione più elevata, riducendo il rischio di contaminazione e assicurando la qualità.

Tecnologia di riscaldamento delicato: la minima differenza di temperatura durante lo scambio termico preserva il sapore del prodotto e riduce la formazione di incrostazioni, prolungando i tempi di funzionamento.

Controllo intelligente tramite PLC: funzionamento intuitivo con funzioni di allarme e registrazione dei dati per un facile controllo e monitoraggio dei prodotti non conformi.

Sistema CIP efficiente: il sistema di circolazione CIP indipendente massimizza l'efficienza della pulizia e riduce il consumo di energia.

Progettazione conforme a EHEDG: la progettazione del sistema è conforme alle normative EHEDG per garantire elevati standard di igiene nella lavorazione dei prodotti lattiero-caseari.

Specifiche personalizzabili: potenza, dimensioni esterne, peso e contenuto di lattosio/caseina possono essere personalizzati in base alle esigenze specifiche.

Costruzione con materiali di alta qualità: i materiali principali sono realizzati in acciaio inossidabile SUS304 o 316L per garantire durata e igiene.