Attrezzatura da forno industriale completamente automatica per la produzione di mini cupcake e torte

Può produrre più di dieci tipi di prodotti da forno, tra cui cupcakes, torte spugna e torte mousse, ed è compatibile sia con torte a temperatura ambiente che con prodotti semi-finiti surgelati.

Sì, c'è una differenza significativa. Le piccole aziende sono adatte a "linee modulari semplificate", che occupano 8-15 metri quadrati, con una capacità di 2000-4000 pezzi/ora; le grandi aziende richiedono "linee di produzione complete", che occupano 20-50 metri quadrati, con una capacità di 5000-10000 pezzi/ora; le linee di produzione su scala pilota hanno una capacità di 3000-6000 pezzi/ora, adatte allo sviluppo di nuovi prodotti e alla produzione in piccoli lotti.

Sì. Il miscelatore di impasti è dotato di un sistema a convertitore di frequenza, adatto per impasti che vanno da sottili a densi. Il modulo per impasto/farcitura può essere sostituito con un componente di diametro maggiore; per le farciture contenenti granuli, è possibile aggiungere un dispositivo di miscelazione anti-intasamento per prevenire l'accumulo di sedimenti e gli ostruzioni.

Sono necessarie solo 2-3 persone per linea, responsabili del rifornimento delle materie prime, del monitoraggio e del prelievo di campioni.

Sì. Il design modulare supporta la combinazione su richiesta. È possibile acquistare solo l'unità di pre-lavorazione e riempimento dell'impasto per collegarla ai forni esistenti, oppure personalizzare una linea di produzione senza moduli di imballaggio per adattarla alle macchine di imballaggio esistenti; il produttore personalizzerà i componenti di collegamento.