Bevande Prodotto di Uova Funghi Imballaggio Pastorizzazione Macchina Pastorizzatrice

L'isolamento ad alta densità riduce al minimo la perdita di calore, mantenendo la temperatura dell'acqua con un minor consumo di vapore. Previene la condensa superficiale e protegge gli operatori da ustioni. Riduce gli sprechi di energia.

Adatto per la lavorazione di prodotti lattiero-caseari, succhi di frutta, birra, sottaceti, carni a bassa temperatura, gelatine, alimenti in scatola e latte di soia fermentato. Un'unica macchina serve più linee di produzione. Massimizza il ritorno sull'investimento delle attrezzature.

Il nastro trasportatore in acciaio inossidabile muove i prodotti in modo fluido, senza schiacciare o danneggiare. Ideale per confezioni, bottiglie di plastica, vasetti di vetro e lattine. Mantiene l'integrità della confezione durante tutto il processo.

Il sistema di pulizia integrato (Clean-in-Place) sanifica tutte le superfici interne senza necessità di smontaggio. Riduce i tempi di pulizia del 70% e soddisfa i più elevati standard igienici. Nessun punto cieco o accumulo di residui.

Il design a due stadi combina la pastorizzazione e il raffreddamento in un'unica linea continua. I prodotti escono a temperatura ambiente, pronti per il confezionamento. Risparmia spazio e ottimizza il flusso di lavoro.

Lo scambiatore di calore a piastre recupera fino al 94% dell'energia termica dal prodotto in uscita. Preriscalda il prodotto freddo in entrata, riducendo drasticamente il consumo di vapore e di acqua di raffreddamento. Riduce i costi operativi.

Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304. Resistente alla ruggine, facile da pulire e conforme agli standard HACCP. Garantisce una lavorazione igienica per prodotti lattiero-caseari, succhi di frutta, birra e alimenti in scatola.

La larghezza del nastro, la lunghezza, il numero di zone di riscaldamento e la configurazione di raffreddamento sono personalizzabili in base alla capacità e al tipo di prodotto. È possibile aggiungere opzioni come il preriscaldamento, l'asciugatura superficiale o l'inertizzazione con azoto.

Progettato e fabbricato in conformità con gli standard CE, ISO, HACCP e FDA. È disponibile una documentazione completa per le verifiche normative. Affidabile da parte dei produttori alimentari in tutto il mondo.

Il sistema di ricircolo dell'acqua riutilizza l'acqua di riscaldamento e raffreddamento in diverse zone. Il controllo automatico del livello previene il trabocco e gli sprechi.