Linea di pastorizzazione automatica diretta dalla fabbrica Pastorizzatore

L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile SUS304 di alta qualità. È completamente resistente alla corrosione, antiruggine e facile da sanificare. Rispetta gli standard internazionali di sicurezza alimentare, tra cui GMP e HACCP.

I controllori PID intelligenti mantengono una temperatura costante in tutto il serbatoio. Eliminano i punti freddi e il surriscaldamento. Preserva la naturalezza del prodotto.

Il design avanzato dello scambiatore di calore a piastre recupera fino al 94% dell'energia termica dal prodotto scaricato. Preriscalda il prodotto in entrata utilizzando il prodotto in uscita. Riduce drasticamente il consumo di vapore e acqua di raffreddamento.

L'azionamento a frequenza variabile controlla con precisione la velocità del nastro trasportatore. Adatta la velocità di produzione alle linee di confezionamento o di riempimento a valle. Permette di lavorare da 500 kg/h fino a 6000 kg/h con la stessa macchina.

Gli ugelli di pulizia integrati, posizionati strategicamente all'interno del tunnel, consentono cicli di pulizia automatizzati che rimuovono i residui senza smontaggio. Sanifica tutte le superfici interne in pochi minuti.

Il sistema di ricircolo dell'acqua riutilizza l'acqua di riscaldamento e raffreddamento in diverse zone. Il controllo automatico del livello previene il trabocco e gli sprechi.

Il design igienico, con superfici lisce e angoli arrotondati, impedisce l'accumulo di residui di prodotto. Lo svuotamento rapido tra i cicli di produzione richiede meno di 30 minuti.

La larghezza del nastro, la lunghezza, il numero di zone di riscaldamento e la configurazione di raffreddamento sono personalizzabili in base alla capacità e al tipo di prodotto. È possibile aggiungere opzioni come il preriscaldamento, l'asciugatura superficiale o l'inertizzazione con azoto.

Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304. Sono antiruggine, facili da pulire e conformi agli standard HACCP. Garantiscono un processo igienico per prodotti lattiero-caseari, succhi di frutta, birra e alimenti in scatola.

Lo scambiatore di calore a piastre recupera fino al 94% dell'energia termica dal prodotto scaricato. Preriscalda il prodotto in entrata, riducendo drasticamente il consumo di vapore e acqua di raffreddamento. Riduce significativamente i costi operativi.