Sistema controllabile di suddivisione delle torte per la produzione di torte di diverse specifiche

Sistema di taglio di precisione azionato da servomotore, che garantisce fette uniformi e precise per torte e pasticcini rotondi e quadrati, riducendo notevolmente gli errori di taglio manuale.

Struttura interamente in acciaio inossidabile di grado alimentare, montata su robuste ruote per una facile movimentazione, facile da pulire e igienizzare, conforme agli standard di sicurezza alimentare.

Pannello di controllo touchscreen con PLC e funzione di memorizzazione delle ricette, consente di salvare diversi parametri di taglio per una commutazione rapida con un solo clic, semplice da usare e con una curva di apprendimento ridotta.

Sistema di protezione integrato con molteplici funzioni di sicurezza, tra cui un pulsante di arresto di emergenza, una copertura protettiva e un funzionamento continuo e stabile, ideale per panetterie e cucine centrali.